2010年10月30日土曜日

料理 「ポトフ」



先日

勝田夫妻がくれた

北海道産

ジャガイモで

「ポトフ」

を作ってみました


圧力鍋で

作ったので

野菜が煮崩れしず

しっかり味がしみ込んで

大成功!


ただ

ケガした

  左手が不便です。。

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