2010年6月27日日曜日
「かつおのタタキ」
今日は
湿気が多く
蒸し暑かった
こんな日に
ぴったりの献立
ビールとかつおのタタキ!
宮城県
気仙沼産の
生かつおと
タマネギスライス
ミョウガを
合わせ
風味付けに
おろしニンニクを少々
生姜ポン酢で
食べる
一番好きな食べ方です。
大根おろしで食べるのも
いいかも。。
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