2010年6月27日日曜日

「かつおのタタキ」


今日は

湿気が多く

蒸し暑かった

こんな日に

ぴったりの献立

ビールとかつおのタタキ!



宮城県

気仙沼産の

生かつおと

タマネギスライス

ミョウガを

合わせ

風味付けに

おろしニンニクを少々


生姜ポン酢で

食べる

一番好きな食べ方です。



大根おろしで食べるのも

 いいかも。。








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