2010年2月1日月曜日

手羽元

手羽元のさっぱり煮

通常の煮込み方と違う点は

オイスターソースと酢を使用する事

酢を使うだけでも

かなり味が変わります。

深みがあるのにさっぱりした感じ

何本でもガッついて食べられます

しかも残汁は

コラーゲンたっぷりスープです

そのまま飲むのもよし

ご飯に掛けて食べるもよし

これ一品で色々

楽しめます

0 件のコメント:

コメントを投稿