2014年8月17日日曜日

ねぶた漬

Today's
青森の味 「ねぶた漬」

こっち方面出身のアツシが毎年里帰りついでに買って来てくれるお土産。

コレ!マジ癖になる美味さなんです!(笑

今年も定番のオンザライスで頂きました♪


食べてたら"ふっと"と頭に浮かんだのはパスタとの相性。

多分、良いのではないかと..(笑

無論!次の日即挑戦。


通常の様にパスタを茹でたら

フライパンにオリーブオイルそしてニンニク少々..

オイルに風味をつけたら、

これをパスタと「麺ツユ」で絡めて「ねぶた漬」をのせて完成♪


ネバネバ、コリコリ食感が楽しめる和風パスタに仕上がりましたw


P.S.


アツシ!Thanxxx!






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